Brut Rosé
BRUT ROSÉ
Brut Rosé Juvé & Camps ha sido elaborado a partir del mosto flor, con una ligera maceración de las uvas de la variedad Pinot Noir, procedentes de
nuestra viña en la Propiedad de Espiells.
Cava dotado de un precioso color rosa cereza. Los numerosos cordones que forman sus múltiples y minúsculas burbujas generan una efervescencia
verdaderamente espectacular. El color blanco de su corona, abundante y persistente, contrasta con su fondo rosado, haciendo aún más patente su
magnífica espumabilidad.
Su aroma es delicado e intenso. En él podemos disfrutar de claras notas de cerezas y fresas, todo ello rodeado de matices de miel, de pan tostado y
recuerdos florales. Un aroma muy curioso en el que la frescura se impone sobre la vinosidad.
Su paladar es exuberante. La efervescencia que se percibe al degustarlo es intensa y cremosa.
Nos acaricia el interior de la boca sin mostrar la menor agresividad... y libera en ella toda la riqueza aromática que contiene.
Brut Rosé
Tipo
Cava Brut Rosé
Graduación
12%
Crianza
Entre 9 y 15 meses en botella
Variedades
100% Pinot Noir
Servicio
7-8 ºC
PREMIOS
Guía Repsol-Campsa de los
mejores Vinos de España – 94/100 – 2010
Guía Proensa – 93/100 – 2016
Enoforum: Mejor Cava – Primer Puesto – 2009
