Milesimé

MILESIMÉ

El Milesimé es un Reserva Brut, elaborado a partir del mosto flor de las uvas de la variedad Chardonnay, procedentes de nuestros viñedos de

Espiells; sólo se elabora en las mejores añadas.

Cava dotado de un bello color dorado y de una soberbia espuma. Los múltiples rosarios que forman sus finísimas burbujas, ascienden regularmente

para mantener una corona abundante y persistente.

Su aroma es complejo, elegante e intenso. De forma casi inmediata, nos evoca notas de frutas carnosas (melocotón y melón) y recuerdos lácteos.

Poco a poco, su aroma evoluciona, ganando intensidad y especialmente complejidad. En él se distinguen la miel, el pomelo y el pan tostado.

En el paladar, es exuberante. Su efervescencia, intensa y amable al mismo tiempo, impregna el paso por boca de una magnífica cremosidad.

Provisto de una untuosidad remarcable, en la boca es potente y fresco. Este espléndido cava se despide con una gran persistencia aromática.

Milesimé

Tipo

Cava Reserva Brut

Graduación

12%

Crianza

24 meses de media en botella

Variedades

100% Chardonnay

Servicio

7-8 ºC

PREMIOS

Guía de Vinos ABC – 94/100 – 2015
Guía Proensa – 93/100 – 2014

50 Great Cavas – Oro – 2016