Pazo Da Carballeira

PAZO DA CARBALLERIRA

Albariño afrutado de combinación perfecta para tu día a día

CARACTERISCAS:

100 % Albariño 12,5% volumen

Producción Integrada D.O Rías Baixas

Subzona: Valle del Salnés

Terreno franco-arenoso ligeramente ácido.

Fermentación en acero inoxidable a 14 ºC durante 21 días.

Añada 2015

Temperatura de servicio: 8 - 10 ºC

FASE VISUAL:

Amarillo pajizo con tonalidades verdosas,

intensas, limpido y brillante.

FASE OLFATIVA:

Intensidad media, flores blancas, piña,

pera y fondo de cítricos.

FASE GUSTATIVA:

Fresca, con buena acidez, vuelven las

sensaciones de cítricos y florales.